Ingredientes:
1 kg de manzanas (y 2 o 3 para decorar encima)
200 gr. de azúcar (probar con 150)
10 cucharas de servir de leche (250 ml)
150 gr. de harina
2 huevos
1 cucharada de mantequilla (y más para untar el molde)
Un poco de levadura en polvo (opcional)
Elaboración:
Se mezclan todos los ingredientes con la batidora y se vierte en un
molde para horno, previamente engrasado con mantequilla. Se decora con las manzanas cortadas a gajos y un poco de azúcar. Se mete al horno a 190º durante 50-60 minutos (cuando esté dorado por encima).
Javi.
