Tarta de manzana

 

Ingredientes:

1 kg de manzanas (y 2 o 3 para decorar encima)

200 gr. de azúcar (probar con 150)

10 cucharas de servir de leche (250 ml)

150 gr. de harina

2 huevos

1 cucharada de mantequilla (y más para untar el molde)

Un poco de levadura en polvo (opcional)

Elaboración:

Se mezclan todos los ingredientes con la batidora y se vierte en un molde para horno, previamente engrasado con mantequilla. Se decora con las manzanas cortadas a gajos y un poco de azúcar. Se mete al horno a 190º durante 50-60 minutos (cuando esté dorado por encima).

Javi.